Cây Me Tây

Là một loài cây chịu đựng được mọi loại khí hậu khắc nghiệt, cao trung bình từ 15m – 25m, nếu cây được trồng trong môi trường thích hợp thì chiều cao của cây có thể cao đến 50m. Cây phù hợp mới mọi loại đất, chịu được đất có độ chua pH là 3.5, chịu hán cao.

Hoa cây Me Tây có cuống dài, màu trắng hồng, cụm hoa hình thưa, mùi thơm dễ chịu.  Thân cây to, chắc chắn, chịu đựng được thời tiết khi gió bão, cành non có lông nhung, tán lá rộng. Quả màu đen, kiểu dáng quả đậu, hạt đen và không nứt, phần thịt mùi dễ chịu và ăn được, có thể dùng làm thức ăn cho gia súc. Lá kép lông chim, với 2 – 8 cặp lá nhỏ, phiến lá dài hình bầu dài tròn, lá ngủ trước khi mặt trời lặn hoặc trời mưa.